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干红葡萄酒是一种含糖量低、酒精含量高的葡萄酒。它在市场上很受欢迎，因为它含有人体所需的各种营养物质。你知道喝干红葡萄酒的最佳方法吗？让我们来看看下一步。

NO1，配上肉制品如红烧肉、牛排、鸡肉和鸭肉比较好。

干红葡萄酒色泽红宝石色，美观宜人，酒体浓郁丰满，因为它含有一定的酚类物质，干提取物含量高，所以搭配红肉、牛排、鸡肉、鸭肉等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以去除肉的油腻感，使菜肴的味道更浓烈，同时由于干红葡萄酒的美丽色彩，增加了朋友聚会的欢乐气氛。

NO2，没有添加碳酸饮料或冰块

在干红葡萄酒中添加碳酸饮料，会打破葡萄酒原有的纯味，同时添加大量的糖和水蒸气也会影响葡萄酒的营养和功效。而加冰后，蒲萄酒被稀释，不适合于胃酸酸过多、溃疡严重的消费者饮用。

NO3，不用冰镇

一般干红葡萄酒在室温（约20℃）下可饮用，不必冰镇，最好在打开后倒入杯中放一会儿，等待酒在空气中呼吸（或者放在醒酒器中）；干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。

干红饮用注意事项

红酒与食物的搭配品尝干红的最佳时间是在晚上7点至9点半之间，因为这段时间肝脏中乙醇脱氢酶的活性增加，酒精更容易代谢。晚上9:30以后，越往后，肝脏的解酒能力越低，早一点品尝干红，然后在微醺之中渐入夜色佳境，优哉游哉。红酒与食物的搭配品尝干红时最好搭配一些芝士或其他小点心，避免空腹喝酒。