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来自法国梅多克的雷盛899干红,梅多克红酒的经典代表

2023-01-08 01:06:08 3092

摘要:来自法国梅多克的雷盛899干红,梅多克红酒的经典代表!雷盛899干红,是一款来自法国波尔多重要的子产区——梅多克的混酿干红。说雷盛899干红是梅多克红酒的经典代表,一点也不为过!初闻雷盛899干红,就是扑鼻的奶香味,待入口,口腔便会迅速被浓...

来自法国梅多克的雷899干红,梅多克红酒的经典代表!

899干红,是一款来自法国波尔多重要的子产梅多克的混酿干红。说899干红是梅多克红酒的经典代表,一点也不为过!初闻899干红,就是扑鼻的奶香味,待入口,口腔便会迅速被浓郁的巧克力味道所包围。不仅如此,这款酒还拥有结构丰富、口感细腻等诸多的优点,品质十分上乘!

在全球知名的产酒圣地,基本上当地都会有一两款,被视为是集本土风格之大成的代表性酒款。如果说899是梅多克产区经典代表,那么意大利西西里岛,代表性的酒款应该就是马尔萨拉酒了。

与很多分类复杂的酒款一样,马尔萨拉酒也有很多种的分类方式。比如从颜色上来分类的话,马尔萨拉酒就可以成:金黄色马尔萨拉、琥珀色马尔萨拉以及宝石红马尔萨拉多个种类而如果是从中的剩余糖分来划分,马尔萨拉酒又可成:干型Secco,少40/)、半干或半甜型Semisecco41/100/)和甜型Docle,大100/这几个种类

像这样一款地区代表性酒款,根据上世80年代中期修订的一份DOC产区法规定,马尔萨拉酒的产量受到严格的限制。这份规定白葡萄每公顷限制在不高1万公斤,红葡萄每公顷限制在不高9,000公斤。不过现在,马尔萨拉产区正竭力打造真正的西西里的雪利形象即使经过了数十年的努力,但马尔萨拉酒要重拾鼎盛时期的辉煌,恐怕还有一段很长的路要走。

好酒堪饮直需,像雷899这样具有代表性的法国红酒,遇上了还不赶紧冲!

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