时间:2023-01-08 01:43:48 | 浏览:2080
说到拉菲系列葡萄酒,很多人都会认为只有法国波尔多才有出产。事实上,拉菲系列葡萄酒在法国其它产区甚至是法国以外的其它国家都有生产。今天,红酒百科全书给大家介绍一家法国南部朗格多克(Languedoc)的拉菲庄园——奥西耶庄园(Chateau d"Aussieres)。
1、奥西耶庄园:酿酒历史追溯至罗马时代
奥希耶的酿酒历史须追溯到罗马时代。公元92年,罗马皇帝为了保护罗马的葡萄酒酿造业,下达敕令大规模拔除葡萄,朗格多克地区的酿酒业直接受到影响。中世纪的教会大力保护葡萄种植,将近八个世纪的时间里,奥希耶庄园一直是教会财产。尽管之后曾经受过法国大革命和根瘤蚜虫害的威胁,但奥西耶庄园从未间断其酿酒步伐。
2、奥西耶庄园:背靠全球酒业巨头拉菲集团
1999年,全球酒业巨头拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)购入奥希耶庄园。拉菲集团在葡萄酒界有着举足轻重的地位,为欧洲最知名的金融帝国——罗斯柴尔德家族所有。背靠拉菲集团为奥西耶庄园带来了更先进的酿造设备和技术。
3、奥西耶庄园:法国南部朗格多克最古老、最美丽的酒庄之一
奥西耶庄园位于法国朗格多克产区,是该产区最古老、最美丽的酒庄之一。朗格多克被誉为“充满历史的土地”。法国的葡萄酒历史悠远,朗格多克是其中当之无愧的老寿星。在拉菲集团购得庄园后,庄园面积已经达到550公顷,该葡萄园新栽培的葡萄品种包括:西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)和佳丽酿(Carinena),此外还有少量的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)。
4、奥西耶庄园:大规模的重建让酒庄焕然一新
在拉菲集团购得庄园后,奥西耶庄园逐步开展大规模的重建工作,其中有一项就是翻种167公顷的葡萄园。酒庄重建工厂也在同步进行,并在葡萄园中心地带的古老酒窖中建起了新酒库。最先进的酿造设备和技术的完美融合令酿酒方法更趋完善。随着葡萄种植项目和高质量翻修工程的结束,这座历史悠久的酒庄建筑又重新焕发出自己独有的魅力,笼罩在一片修道院般的祥和宁静之中。
5、奥西耶庄园:产品系列极为丰富
可以说,奥西耶庄园是拉菲集团旗下酒庄中葡萄酒产品系列最丰富的酒庄之一了。其葡萄酒共有8大系列,囊括7大葡萄品种,因此可以给消费者提供更多的选择。此外,奥西耶庄园葡萄酒主要为日常餐酒,因此可以说奥希耶庄园是法国南部的平价名家葡萄酒。在日常餐酒消费能力日趋壮大的中国,奥西耶庄园不失为既有面子又经济实惠的选择。
拉菲罗斯柴尔德奥希耶古堡堪称“佳酿”,因为该款红酒需要经过极为严格的挑选调配,产自酒庄葡萄园中最好的地块,产量有限,平均年产量为1万箱。
拉菲罗斯柴尔德奥希耶徽纹以成熟果香及芳香的清爽感为典型特征,结构柔软饱满,充分体现出该酒庄的独特风土魅力。酒香中带有丰富的常绿矮灌木香气,而且还会经常有香料味。20%的葡萄酒陈酿于橡木桶,时长12个月。
想要脱离波尔多,想要尝尝名家风范,又想经济实惠,试试奥希耶庄园葡萄酒吧!(文/红酒百科全书)
作者简介
刘溪,红酒百科全书资深编辑,以全优成绩通过WSET高级考试,WSET Diploma在读,擅长与时事结合传播葡萄酒文化,嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识,个人微信号:937321852。
红酒百科全书(微信号:wikiwine),中国最具影响力的葡萄酒自媒体,提供最大众化的葡萄酒资讯与知识,旨在普及葡萄酒文化,提高国人生活品味。
说到拉菲系列葡萄酒,很多人都会认为只有法国波尔多才有出产。事实上,拉菲系列葡萄酒在法国其它产区甚至是法国以外的其它国家都有生产。今天,红酒百科全书给大家介绍一家法国南部朗格多克(Languedoc)的拉菲庄园——奥西耶庄园(Chateau
在中国,最知名的进口葡萄酒是什么?当然非拉菲莫属。“来一瓶1982年的拉菲!”不仅成为了一句经典的电影台词,更成为了不少人的选酒风向标。但是,随着拉菲假酒的泛滥,人们不仅要问,到底什么才是拉菲酒呢?是Lafite还是Lafitte?乐王吉
Lafite葡萄酒品种Lafite拉菲-世界上出名的葡萄酒之一,拉菲葡萄酒是拉菲庄园[1](法文:Chateau Lafite Rothschild)出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第
拉菲于2009年购入山东省丘山山谷的葡萄地,但一直未出产葡萄酒。历经10年最终推出了名为“瓏岱”的高端葡萄酒,新款葡萄酒将于2019年9月19日上市。首款年份葡萄酒由赤霞珠、马瑟兰和品丽珠混合酿造。人工采摘,再经由法式橡木桶中18个月的陈酿
对于国人来说,拉菲基本等同于顶级葡萄酒,甚至于各大影视剧里也经常出现来一瓶82年拉菲,那么,为什么我们看到的各种拉菲价格会差距那么大呢,在超市有200-300元的拉菲,也有几万元拉菲,他们到底有什么不同呢?今天我们通过对拉菲酒庄产品的梳理
拉菲奥希耶徽纹干红葡萄酒是奥希耶酒庄的精品,酒品成熟良好、味道香味清新、酒体丰润并且饱满,它反映了奥希耶酒庄特有的土壤特征。它的酒香让人能够联想到地中海气候带的山坡花朵和草本植物的丰盈气息。酒的颜色为优雅的紫红色,具有地中海地区的矮灌木丛的
囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)不管你平时喝酒多不多,应该都听说过「小拉菲」、「小木桐」这种东西,是不是有点迷惑,拉菲就拉菲,怎么还加个「小」字?实际上,拉菲酒庄(Chateau Lafite
中国高端葡萄酒市场上,拉菲绝对独占鳌头,其早已成为家喻户晓的葡萄酒品牌,各种高端商务宴会上都少不了拉菲的身影。而其高昂的价格早已使得拉菲在中国变得“奢侈化”。因为拉菲的行情如此之高,在“唯利是图”的奸商作用下,中国的拉菲市场变得尤为混乱。据
导语:都是拉菲红酒,大拉菲和小拉菲是不是同一种酒?区别到底在哪?喝腻了啤酒、白酒的朋友们是否有尝过红酒呢?红酒在欧美国家比较流行,它的地位堪比白酒在中国的地位,同样有着悠长的历史。而在众多红酒中,最出名的红酒要数法国的红酒,平时我们听得比较
在中国大家最知名的葡萄酒品牌是哪个?拉菲!“来一瓶82年的拉菲”不仅是一句经典台词,更是成了一个知名了的宣传语,更是成了很多人的选酒风向标,但是随着假拉菲的泛滥,人们不禁要问,什么是拉菲,是lafie还是lafitte?拉菲传奇 拉菲传说
拉菲是中国市场上响当当的葡萄酒品牌,每个葡萄酒爱好者都想一尝拉菲葡萄酒。但是,对于小资阶级来说,拉菲古堡(Chateau Lafite)似乎有点遥不可及。如果真想要狠狠地体验一把拉菲的风格,又不至于太伤及钱包,红酒百科全书推荐来自拉菲罗斯柴
近日,知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,以下简称WS)团队对拉菲罗斯柴尔德集团(DBR(Lafite)旗下4大波尔多酒庄(拉菲古堡、杜哈米隆、乐王吉和莱斯古堡)2014年份新酒进行了品评。2014年的拉菲葡萄酒到
在中国,最知名的进口葡萄酒是什么?当然非拉菲莫属。“来一瓶1982年的拉菲!”不仅成为了一句经典的电影台词,更成为了不少人的选酒风向标。但是,随着拉菲假酒的泛滥,人们不仅要问,到底什么才是拉菲酒呢?是Lafite还是Lafitte?乐王吉属
拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴,前道菜就是佐以1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒,主菜则配以1997年拉菲酒庄红葡萄酒。一般而言,“拉菲”
当遇到竞争的时候,很多人都会想到降价,这是最简单的,也是最直接的。可是降价并不能解决所有事情,反而有可能会让别人觉得廉价。比如说,在国内的一些高端饭局上,如果你喝的是大街上随处可见的酒,那这真的不能称之为高端饭局。贵州茅台是最低标准,高的甚