摘要：“品质是核心，决定了品牌能走得多远；营销是引擎，决定了品牌能走多快；文化是关键，决定了品牌能否深入人心。”——周洪江近日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者就品牌打造、张裕公司成立130周年、销售体系变革等话题，专访了张裕公司董事长周洪江。 齐鲁晚报·...
“品质是核心，决定了品牌能走得多远；营销是引擎，决定了品牌能走多快；文化是关键，决定了品牌能否深入人心。”
——周洪江
近日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者就品牌打造、张裕公司成立130周年、销售体系变革等话题，专访了张裕公司董事长周洪江。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 杜晓丹
齐鲁晚报·齐鲁壹点：张裕作为中国葡萄酒行业的龙头企业，请您分享一下张裕在品牌打造方面的经验？
周洪江：从张裕130年的发展历程及品牌打造经验来说，品质是核心，决定了品牌能走得多远；营销是引擎，决定了品牌能走多快；文化是关键，决定了品牌能否深入人心。
第一，品质是核心，高端化是制胜法宝。品质是企业生存的根本，也是品牌的核心。尤其在竞争最充分最国际化的葡萄酒市场，我们不仅要面对来自世界各国、拥有悠久酿酒历史的品牌，我们面对的消费者也是知识储备更丰富、品过世界的年轻一代，想要在竞争中胜出，首要是把好品质关卡，并在高端领域占有话语权。
第二，营销是引擎，要不断创变、与时俱进。在张裕创立的130年里，我们跨越了多次的社会变迁和消费迭代。面对不同的目标消费人群，其消费需求、消费场景不一样，我们的营销办法、销售体系也要不断创新、与时俱进。
今年年初，为进一步落实“三聚焦”战略，充分释放潜力与活力，让专业的人做专业的事，切实满足不同人群的消费诉求，我们率先对销售体系进行变革，成立6个销售事业部，这是作为张裕多年来史无前例的破局之举。
第三，文化是品牌赢得消费者持续偏爱的关键。中国葡萄酒历史文化源远流长，但工业化酿酒历史仅有130年。很长一段时间，中国葡萄酒一直在学习西方，没有形成自己的文化体系，一些葡萄酒培训课程几乎不讲中国葡萄酒，只讲国外的葡萄酒，这是不够全面的。中国葡萄酒产业要做大做强，一定要形成自己的话语表达方式。目前，葡萄酒行业几个头部企业在中国酒业协会的牵头下，已在这个问题上达成共识了，下一步要加大这方面的传播，包括酒与菜搭配、饮酒方式，形成中国的葡萄酒文化体系，向更多人传递“一方水土养一方人，中国葡萄酒最搭中国菜”的生活理念。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：您刚才提到张裕的破局之举，具体内容是什么？
周洪江：成立6个销售事业部，分别是：龙谕销售事业部，统筹负责宁夏摩塞尔酒庄龙谕品牌的销售工作；酒庄酒销售事业部，统一领导除龙谕以外的酒庄酒产品的销售工作；解百纳销售事业部，统一负责解百纳及干红、干白产品的销售工作；白兰地销售事业部，统一负责可雅白兰地及金奖白兰地等白兰地产品的销售工作；进口酒销售事业部，统一负责进口葡萄酒的销售工作；线上销售事业部，统一负责线上产品的销售工作。
这6个销售事业部，对应的正是6个独立的赛道，除线上销售事业部外，5个线下销售事业部将分别组建各自的省或城市销售分公司，总共成立70个区域分公司。此外，张裕16个生产单位也将分别对接纳入5个线下销售事业部体系中。
作为张裕多年来史无前例的破局之举，这个组织变革瞄准的是未来10年期的发展红利，也体现了张裕专业销售团队服务专业经销商的信心和决心。面对葡萄酒下一个黄金时代，我们已经做好全面的准备。
齐鲁晚报·齐鲁壹点：作为百年民族品牌，张裕今年将迎来130周年，我们将如何利用这一契机推广中国葡萄酒文化？
周洪江：张裕将借助130周年契机，持续地讲好中国葡萄酒故事，如在海内外开展一系列文化推介活动，包括举办张裕130年图片展、打造中国葡萄酒文化周、在全国多地设立沉浸式的张裕体验馆、在海外多个城市举办主题品鉴会等推广活动等，向全球消费者普及、推广中国葡萄酒文化，营造更自信的中国葡萄酒文化氛围。
此外，在今年全国两会上，我也提出了建议规范葡萄酒流通市场，加强葡萄酒市场终端评价能力建设，包括采用葡萄酒中国鉴评体系标准，依托行业协会葡萄酒评委队伍，结合国家市场监管总局食品质量检测和海关进出口检验检疫，对中国市场流通的葡萄酒产品进行感官评价，规范我国葡萄酒市场流通秩序，塑造适合我国国情的葡萄酒消费者和生产者之间的品质和价值沟通语言，引导科学消费、理性消费、放心消费，引领葡萄酒从业者生产优质产品。
