时间:2023-01-07 23:37:52 | 浏览:1976
过去的多少年来,不管是婚丧嫁娶、家庭聚会还是公司聚餐,餐桌上基本上只有白酒和啤酒,就算有红酒,也只是偶尔才会出现,并且也绝不会是主要用酒,但是,最近这几年,红酒似乎变得更受欢迎,它开始频繁地出现在各种的宴会、聚餐。
我家也是经常会用红酒来招待客人,主要是因为我老公不会喝白酒,但是红酒是看了一喝一点的,而且红酒喝着不如白酒那么容易上头,有的部分红酒喝起来还会是甜滋滋的,所以让许多都不能碰白酒,啤酒的人,都能接受红酒。
红酒中含有多种营养物质,常喝具有抗氧化、美容养颜、促进体内新陈代谢、保护心血管的作用。不过喝酒都是“小酌怡情,大酌伤身”,红酒也是酒,所以我们在喝酒的时候也要注意少喝。买红酒的时候我们这些外行人也不会买,就只会看大牌,贵的上千,便宜的几十块,那我们到底该如何挑选红酒呢?下面就来教大家这样几个小办法,避免买到冒牌货。
仍然生活在玻璃和酒瓶里的红酒
1、看瓶身
我们可以看一下红酒的瓶身是不是有“copy”的字样,这个“copy”就是复制的意思,要是有这4个字母,那很明显就是仿制的假的红酒了,有这样四个字母的红酒大家就不要购买了,要是没有的话,那才是我们还购买的红酒了,大家买的时候一定要仔细观察一下,这4个字母一般都会出现在瓶底或者是瓶口,瓶身的部分。
2、看材料表
正规的进口红酒,都会有贸易公司在红酒的身上贴上一个背标,因为上面是外国字,所以很多人都看不懂,那么我们就可以看有没有“二氧化硫”这个配料了。二氧化硫的添加是为了阻止红酒在发酵的过程种产生的醋味,这样红酒的品质就会下降。我们在喝红酒之前都要摇晃一下酒杯,还有醒酒这个环节,就是为了去掉二氧化硫也好似为了提升口感的。
这个配料是正常的,所以买的时候看到有二氧化硫就是进口的好红酒了。但有些红酒的配料表标注的是100%的葡萄汁,其实,这是商家在强调他的酒,其原料百分百是葡萄或者是葡萄汁!
3、看瓶口
红酒一般都是用软木塞来进行封口的,这样就算是红酒在存放的时候也能进行适当的“呼吸”,好的红酒软木塞上面都是可以看到红酒的产地,酒的产地,还有酒庄的名字的,相反要是假冒伪劣的红酒的软木塞上面是没有任何的信息的。
还有就是一般好的红酒瓶口处都会有两三个透气的小孔,这个一眼就能看出来,如果在封口的地方没有看到这些小孔,就说明一定是假的,要么就是用的塑料瓶塞,那自然就更不好了。
上面就是我来给大家分享的3种辨别好红酒的办法,大家要是有不懂的,想要买红酒的小伙伴可以看看我这篇文章,希望给大家带来帮助。
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