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理智消费明辨是“菲”消除关于拉菲的种种误读

时间:2023-01-08 02:19:34 | 浏览:2317

拉菲,在国人眼中早已成为世界顶级葡萄酒的代名词,同时更以"卓越、精美、优雅"之姿化身高贵品质生活的象征,然而也正因为其享誉全球的盛誉而频频成为仿冒、造假的对象,让想要亲近拉菲的国人一时真假难辨,直呼"想说爱你不容易"。今天我们就来正本清源,

拉菲,在国人眼中早已成为世界顶级葡萄酒的代名词,同时更以"卓越、精美、优雅"之姿化身高贵品质生活的象征,然而也正因为其享誉全球的盛誉而频频成为仿冒、造假的对象,让想要亲近拉菲的国人一时真假难辨,直呼"想说爱你不容易"。今天我们就来正本清源,揭开拉菲神秘的面纱,对其麾下的品牌系列来个大点兵,并分享一系列纯正拉菲的辨识诀窍,以避免落入那些华丽的陷阱。

一、泾渭分明识拉菲
  放眼庞大而灿若星河的拉菲帝国,其产品系列丰富多样,但脉络清晰,定位分明,兼顾到眷恋拉菲的不同层级的消费者,同时无一不倾注着拉菲人世代承袭的酿造绝技和拳拳之心。
  其中当之无愧的皇冠上的明珠,自然是来自波尔多名庄的顶级佳酿。它们一直是拉菲家族的参考标杆,这些名酒源自波尔多名闻遐迩的产区(波亚克、苏岱、波美候),堪称最优质的风土产区,产量稀少珍罕,是拉菲罗斯柴尔德集团旗下最优质的葡萄酒,包括拉菲古堡、拉菲珍宝、莱斯古堡、莱斯珍宝、杜哈米隆古堡和乐王吉古堡。
  同时,正是考虑到波尔多名庄顶级佳酿的产量相对稀少,无法满足消费者的需求,拉菲罗斯柴尔德集团以其麾下酿酒师卓越的生产知识技能为基础,以让葡萄酒爱好者都可以品尝令人畅怀的上品佳酿为动力,审慎而果敢地开辟出新的疆域:1988年,拉菲集团走出法国,收购了智利的巴斯克酒庄(Vina Los Vascos),在10年之后,又与阿根廷葡萄酒名族卡氏家族联手打造了阿根廷拉菲——凯洛酒庄(Bodegas Caro)。 而在1999年,位于法国朗格多克产区的奥希耶古堡(Chateau d’Aussieres)也成为了拉菲集团的资产。
  此外,为了发扬"特选之酒"的精神,集团自1995年起经销波尔多精选系列,包含以"罗斯柴尔德男爵精选"为名号、分为四个价位的精选(Collection)系列产品:传奇(Legende)、传说(Saga)、珍藏(Reserve Speciale)以及专为中国市场开发的尚品(Selection Prestige);另有两家波尔多酒庄酒:凯萨天堂古堡(Chateau Paradis Casseuil)和岩石古堡(Chateau Peyre Lebade)。每个酒庄兼具各地特色、出产于不同风土的葡萄,相应的酿造工艺、管理模式都成就了别具风味的拉菲品质的美酒,以期尽可能广泛地与大众分享对葡萄酒的热爱。
  二、大小拉菲面面观
  如果说波尔多名庄顶级佳酿是拉菲帝国中的喜马拉雅,酿自拉菲古堡、集万千宠爱于一身的"大小拉菲"无疑便是会当凌绝顶的珠穆朗玛峰。所谓"大小拉菲",正是拉菲古堡生产酿制的两款葡萄酒:正牌酒拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),副牌酒拉菲珍宝(Carruades de Lafite),酒庄平均每年只生产酿制约20万瓶拉菲古堡和25万瓶拉菲珍宝,足见其珍贵。那么,大小拉菲之间究竟有着怎样的区别呢?
  拉菲古堡和拉菲珍宝皆源自同一个产区,由相同的葡萄所酿制,由同一支技术团队依循同样程序所生产。两者的区别在于,在采收汇集葡萄时,只有最优秀的葡萄会被挑选来酿制拉菲古堡正牌酒。这款顶级佳酿具有深邃、繁复、优雅、陈年潜力等非凡的特质,卓尔不群。无论是哪一个年份,都保持着一如既往的优秀品质。
  在第一次汇集后,接着进行第二次的葡萄汇集,同样的,只挑选无懈可击的葡萄以酿制副牌酒拉菲珍宝。副牌酒的表现优雅细致,与正牌酒相仿。因调配过程中梅洛葡萄的比例较高,使其具有特有的风味;另外,酿酒过程也较短,以期能快速达到理想的品酌醇熟度。
  三、由外及内辨是"菲"
  1、去伪存真 认准五支箭
  拉菲罗斯柴尔德集团的品牌标志上有象征罗斯柴尔德家族的五支箭,字母" R "是取自家族姓氏"Rothschild"的前缀,并加上"Lafite"。拉菲罗斯柴尔德集团是在拉菲古堡的基础上衍生出来的---拉菲古堡是罗斯柴尔德家族所购入的第一个酒庄,集团经过了一系列的建构发展,成就了今天的拉菲罗斯柴尔德集团。这也就是为什么集团名称上会出现"拉菲"的原因。
  2、独家经销商 正品有保障
  拉菲罗斯柴尔德集团的名庄顶级佳酿通过波尔多酒商以期酒方式经销,而集团旗下的精品系列酒在每个国家皆有一个独家代理进口商。
  3、亲近酒文化 轻松辨真伪
  一直以来,拉菲罗斯柴尔德集团在心无旁骛地秉持生产优质顶级佳酿的同时,始终在致力于葡萄酒文化的推广教育。当消费者试着走近有着悠久历史、丰厚底蕴的拉菲发展历程时,会发现神坛上的拉菲拥有的不仅是享誉全球的荣耀与光芒,其背后更有着绝世独立、世代承袭的品牌精神和品牌文化。这一切赋予拉菲旗下不同层级佳酿特有的风骨与风情,无形中为我们清晰描绘出从产品架构到产地、特质等方方面面无可复制的拉菲葡萄酒品质导览图,自然能在一片盲目追捧、鱼龙混杂的市场中让仿冒、山寨货色原形毕露,助力消费者"拨迷雾而睹晴天"。因此,我们不妨在举杯品酩的同时,试着细品拉菲罗斯柴尔德集团的精神、文化及历史,通过拉菲的官网、新浪官方微博和即将开设的微信订阅号,来认识拉菲的技能知识、风土特色及葡萄酒文化,做一名拥有理性、专业、成熟的消费常识和理念来明辨真伪的拉菲迷。(文/搜狐吃喝)
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