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拉菲为何那么贵?拉菲的传奇一生

2023-01-08 02:23:52 2947

摘要: 你一定在很多电影电视剧里看到过这句逼格满满的话"给我来一瓶82年的拉菲!"不不不,画风应该是这样的“拉菲”是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由美国第三任总统汤马士·杰弗逊(Thomas ...

你一定在很多电影电视剧里看到过这句逼格满满的话

"给我来一瓶82年的拉菲!"

不不不,画风应该是这样的

“拉菲”是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由美国第三任总统汤马士·杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的“拉菲”以10.5万英镑的高价,由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得,创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。

这个老板是Malcolm Forbes,你想的没错,福布斯杂志就是他发行的……

一瓶酒而已啊凭什么这么贵啊坟蛋!

因为人家来自:拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)!

很久很久以前,拉菲还是个孩子

说到这个拉菲庄园,那要从很久很久以前的法国说起。那会儿的法国有一个叫:做韦尔特伊(Vertheuil Monastery)的修道院。院长叫做贡博·德·拉菲,这里你应该能猜到了,这就是拉菲古堡的“祖屋”。

不过当时并没有发展出什么规模,甚至都不一定有葡萄园,说不定就跟种满花花草草的农家小院一毛一样!

拉菲酒庄的真正形成还得归功于:塞居尔公爵(J. D. Segur)。塞居尔公爵可是当时世界酒业一号人物,平常都是自带主角光环。他同时拥有:拉图酒庄(Chateau Latour)、木桐酒庄(Chateau Mouton)和凯龙世家酒庄(Chateau Calon-Segur)。这种感觉就跟同时拥有淘宝、京东和苏宁易购一样,逼格甚高。

听说拉菲古堡风水不错(我瞎猜的),于是塞居尔公爵就一举将拉菲古堡买下,并开始逐步发展为伟大的葡萄种植园。拉菲庄园的葡萄种植使用非常传统的方法,那时候基本不使用化学药物和肥料,就像呵护小公举一样呵护,并且等葡萄完全成熟后才采摘。采摘时也是择优而摘,不好的坚决pass掉。在进行压榨前会再次筛选,确保每粒葡萄都能达到处女座的要求,精益求精到简直没谁了!

所以在拉菲每2至3棵树才能生产一瓶750ml的酒!值得一提的是,拉菲酒庄使用的橡木桶是由自己的制桶匠DIY的,并且拉菲酒庄也是波尔多:唯一拥有自制橡木桶设备的酒庄。

biger and biger后拉菲从此荣升为“国王之酒”,整个凡尔赛宫只讨论拉菲。连法国国王路易十四都曾说:塞居尔家族可能是当时法国最土豪的家族。

谁叫你有钱!家族斗争了吧~

18世纪中期,塞居尔家族的第三代掌门人去世了,拉菲产权也随之进入了一个较为混乱的时期。家族之间的兄弟们相互争斗,上演法国版宫心计。但在这样一团糟的情况下,拉菲产出的酒依然保持着属于她的高品质,并且在1855年的波多尔评级中被选为:一级庄园,而在四个一级庄里拉菲排名第一!..

这样群龙无首的情况一直持续到1868年,一个叫詹姆士?罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)的高富帅出现才结束。

他在拍卖会上以:四百四十万法郎的天价购得拉菲酒庄!自此罗斯柴尔德家族一直拥有并经营着酒庄,且一直维持着酒庄卓越的品质和世界顶级葡萄酒声誉。

然而上帝总是嫉妒长得帅又有钱的人,在买下酒庄三个月以后詹姆士就离世了...

拉菲酒庄自进入罗氏家族后一直持续了15年左右的辉煌发展期,直到一个可怕的时期……

19世纪末 & 20世纪上半叶,接连发生了:根瘤蚜虫害,霜霉病,顶级酒假酒事件,第一次世界大战,严重的经济危机等等的大事。全球葡萄酒发展都受到了阻碍。后来二战期间:酒庄城堡征用为农业学校,陈酒被劫掠,加之战争时期能源匮乏、供应短缺,大多酒庄发展跌至谷底。唯一值得欣慰的是,就算在这样一个逆境里。拉菲酒的品质依然:傲!然!于!世!

反正不管酒庄如何变,酒质的品质依然挺立就对了!!!

二战过去之后罗斯柴尔德家族终于重新成为拉菲酒庄的主人,但拉菲古堡仍带着战争留下的尚未愈合的伤痕,埃里男爵挑起复兴酒庄的重任,主管酒庄复兴工程。

秉持着“没有最好只有更好“的处女座理念,埃力克男爵积极建设酒庄。

他开始对葡萄进行科学施肥啦~~~

在酒里加入适宜的添加物啦~~~

酒窖中安装起不锈钢发酵槽啦~~~

建一个环形的储放陈年酒的酒库啦~~~

.....

等等等等!~

传说中的82年的拉菲就在这时候诞生了!

人们常常说,一切与拉菲相关的东西都弥漫着历史的味道。在拉菲庄园目前保留的最古老的酒瓶是1797年的,而最老的葡萄藤则种植于1886年。

拉菲长大了成为顶级葡萄酒的代名词

在今天,拉菲依然是顶级红酒的代名词。虽然波尔多共有五大顶级酒庄,但在大多数中国人眼中,拉菲就是一切!

拉菲酒徽上有五只箭,你知道它们的含义吗?

拉菲五只箭的意义是指罗斯柴尔德的五个儿子,而让五支箭相互交叉应该跟他们家族的祖训密不可分,“只要你们团结一致,你们就所向无敌”,“你们分手的那天,将是你们失去繁荣的开始”。“要坚持家族的和谐”。

寓意如此深刻传神,这让我想到了在中国同样传神的logo

公元二世纪的希腊史学家也曾撰写过这样一则故事,Scilurus国王在临终前,召唤80个儿子前来,给每人一束剪,令他们折断,但是没有人成功。于是他将一束箭拿来拆散,将一根根箭分别折断。意味告诉儿子们,只有团结一致,才能无人所破,而各自为战将不堪一击。所以罗斯柴尔德家族的私人画师借用这个故事,作了一副油画,画上5个儿子,揭示“五只箭”的意义。

等等,怎么和中国的一则寓言故事的情节那么像!!!

难道以前的长辈都是这样教育后代的么!!!

一封罗斯柴尔德家信也如此说:“只要你们兄弟凝聚在一起,世界上没有任何一家银行能够与你们竞争、伤害你们,或是从你们身上渔利。你们合作在一起将拥有比世界上任何一家银行都要大的威力”。

Tips:正牌拉菲和副牌拉菲其实价格相差蛮大的,品质也相差蛮大,买拉菲请认准大小牌哦!

正牌拉菲酒标/ 副牌的拉菲酒标:

Chateau Lafite Rothchild / Carruades de Lafite

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