时间:2023-01-08 02:32:45 | 浏览:816
记者 | 娄晓晶
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提到葡萄酒,似乎就会提到“拉菲”,它最普遍的含义可能是指世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),同时“拉菲”也是拉菲罗斯柴尔德集团的简称。(以下简称:拉菲集团)
“拉菲”是熟悉的,同时也是令人新奇的。除拉菲外,拉菲集团在智利、阿根廷乃至中国都拥有许多名园和葡萄酒品牌。
1988年,拉菲集团跨出法国,收购了第一家海外酒庄 – 巴斯克酒庄(Viña Los Vascos)。酒庄坐落于智利著名的科查瓜谷产区,这片风土的葡萄种植史可追溯至十六世纪时期,距今已有400多年的历史。随着19世纪智利葡萄酒业的发展,这里也成为最早栽种法国葡萄的产区之一。
历经三十年的探索与耕耘,经过巴斯克酒庄团队的精心呵护与发展,并基于此处理想的风土与拉菲集团150余年的精湛酿酒技艺,使“巴斯克”酒庄美酒不断诞世。其中的代表美酒 – 巴斯克十世红葡萄酒(Le Dix de Los Vascos),是为了纪念拉菲集团于此开垦耕作了10个年头,而创造的高品质佳酿,酒款名称中的“DIX”即为法语的“十”之意,“十世美酒”在国际上屡获好评。
适逢巴斯克酒庄30周年,“巴斯克十世限量年份套装”中有六个经典年份(1996、2004、2007、2009、2012、2014)的巴斯克十世红葡萄酒,无论是1996年的“起源”还是2009年的“愉悦”,每一款酒都有不同的口感和层次的变化。
谈到巴斯克酒庄以及它的酒款,著名侍酒师李美玉女士说:对于来自南半球的智利葡萄酒,很多人都有着“阳光充足、果实成熟度高、比较甜美”等较为笼统的印象,而作为拉菲集团购入的首个海外酒庄,巴斯克酒庄承袭了拉菲罗斯柴尔德古堡的传统酿酒方式,其代表酒款——巴斯克十世红葡萄酒又有着70年老藤带来的复杂度与均衡感,当我们从2014、2012的新年份开始品饮,逐渐往老年份过渡时,更能体会到巴斯克十世系列陈年带来的惊喜,这种感觉非常奇妙。
“巴斯克酒庄作为拉菲集团旗下的重要品牌之一,30年来的发展大家有目共睹,而在这之前,科查瓜谷这片土地葡萄种植的历史已经有数百年。因此,从几十年前埃里克·罗斯柴尔德男爵(Baron Eric de Rothschild)发现并购入酒庄,到如今酒庄的美酒在全球范围内屡获高分评价,巴斯克酒庄能有的今天的发展,与当地的独特风土、悠久的种植史、拉菲集团的远见卓识,以及酒庄团队的专业付出息息相关,缺一不可。”拉菲集团中国区经理Anna Song说。
巴斯克葡萄园整体位于圣地亚哥西南200公里,地理位置处于南纬34°30’,西经71°30’,距太平洋40公里。面积640公顷,是科尔查瓜中央山谷最大的葡萄园,位于卡涅坦山脚下。
葡萄园地质属火山土,一部分是粘土砂,另一片是花岗岩风化粗沙。园内种植葡萄品种包括卡本妮苏维翁(85%)、卡麦妮(5%)、希哈 (4%),马尔贝克(1%)及夏多内(5%)。巴斯克酒庄的苏维翁及一些夏多内葡萄酒长期采用来自气候较为凉爽的太平洋沿岸(卡萨布兰卡和利达)以及安第斯山麓(科尔查瓜安第斯)地区的葡萄酿造。
葡萄栽培采用传统工艺。此外,为使葡萄的品质达到最佳,适应葡萄严格水量需求的滴灌技术以及绿色采摘等工艺在有此需求的地块上也加以应用。
巴斯克酒庄拥有百年的酿酒史和得天独厚的地理风貌,自拉菲集团购入后,便致力将酒庄打造成一个多元化的生态系统,通过集团于此地所做的可持续发展等贡献,如今,踏上巴斯克酒庄的土地,便会看见种类繁多的原生态野生动植物与人类和谐相处的景象。
中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会公布的数据显示,今年上半年,中国前五大葡萄酒进口国中,智利是唯一保持量额双升的国家。
我们在过往了解了智利酒的奔放和热情,在“巴斯克酒庄”的酒款上也能看到传承和融合,未来我们的酒柜里会有更多智利葡萄酒吗?也许可以从先喝一杯开始。
图片来源:品牌官网
Lafite葡萄酒品种Lafite拉菲-世界上出名的葡萄酒之一,拉菲葡萄酒是拉菲庄园[1](法文:Chateau Lafite Rothschild)出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第
在中国,最知名的进口葡萄酒是什么?当然非拉菲莫属。“来一瓶1982年的拉菲!”不仅成为了一句经典的电影台词,更成为了不少人的选酒风向标。但是,随着拉菲假酒的泛滥,人们不仅要问,到底什么才是拉菲酒呢?是Lafite还是Lafitte?乐王吉
对于国人来说,拉菲基本等同于顶级葡萄酒,甚至于各大影视剧里也经常出现来一瓶82年拉菲,那么,为什么我们看到的各种拉菲价格会差距那么大呢,在超市有200-300元的拉菲,也有几万元拉菲,他们到底有什么不同呢?今天我们通过对拉菲酒庄产品的梳理
拉菲于2009年购入山东省丘山山谷的葡萄地,但一直未出产葡萄酒。历经10年最终推出了名为“瓏岱”的高端葡萄酒,新款葡萄酒将于2019年9月19日上市。首款年份葡萄酒由赤霞珠、马瑟兰和品丽珠混合酿造。人工采摘,再经由法式橡木桶中18个月的陈酿
拉菲是中国市场上响当当的葡萄酒品牌,每个葡萄酒爱好者都想一尝拉菲葡萄酒。但是,对于小资阶级来说,拉菲古堡(Chateau Lafite)似乎有点遥不可及。如果真想要狠狠地体验一把拉菲的风格,又不至于太伤及钱包,红酒百科全书推荐来自拉菲罗斯柴
近日,知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,以下简称WS)团队对拉菲罗斯柴尔德集团(DBR(Lafite)旗下4大波尔多酒庄(拉菲古堡、杜哈米隆、乐王吉和莱斯古堡)2014年份新酒进行了品评。2014年的拉菲葡萄酒到
在中国,最知名的进口葡萄酒是什么?当然非拉菲莫属。“来一瓶1982年的拉菲!”不仅成为了一句经典的电影台词,更成为了不少人的选酒风向标。但是,随着拉菲假酒的泛滥,人们不仅要问,到底什么才是拉菲酒呢?是Lafite还是Lafitte?乐王吉属
拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴,前道菜就是佐以1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒,主菜则配以1997年拉菲酒庄红葡萄酒。一般而言,“拉菲”
拉菲奥希耶徽纹干红葡萄酒是奥希耶酒庄的精品,酒品成熟良好、味道香味清新、酒体丰润并且饱满,它反映了奥希耶酒庄特有的土壤特征。它的酒香让人能够联想到地中海气候带的山坡花朵和草本植物的丰盈气息。酒的颜色为优雅的紫红色,具有地中海地区的矮灌木丛的
囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)不管你平时喝酒多不多,应该都听说过「小拉菲」、「小木桐」这种东西,是不是有点迷惑,拉菲就拉菲,怎么还加个「小」字?实际上,拉菲酒庄(Chateau Lafite
中国高端葡萄酒市场上,拉菲绝对独占鳌头,其早已成为家喻户晓的葡萄酒品牌,各种高端商务宴会上都少不了拉菲的身影。而其高昂的价格早已使得拉菲在中国变得“奢侈化”。因为拉菲的行情如此之高,在“唯利是图”的奸商作用下,中国的拉菲市场变得尤为混乱。据
导语:都是拉菲红酒,大拉菲和小拉菲是不是同一种酒?区别到底在哪?喝腻了啤酒、白酒的朋友们是否有尝过红酒呢?红酒在欧美国家比较流行,它的地位堪比白酒在中国的地位,同样有着悠长的历史。而在众多红酒中,最出名的红酒要数法国的红酒,平时我们听得比较
在中国大家最知名的葡萄酒品牌是哪个?拉菲!“来一瓶82年的拉菲”不仅是一句经典台词,更是成了一个知名了的宣传语,更是成了很多人的选酒风向标,但是随着假拉菲的泛滥,人们不禁要问,什么是拉菲,是lafie还是lafitte?拉菲传奇 拉菲传说
科西嘉岛(PROVENCE AND CORSICA)的葡萄酒或许不如其他邻近酒区,但是岛上宜人的气候及令人屏息的地中海美景却远近驰名。普罗旺斯和科西嘉的葡萄酒散发着阳光气息,颇具发展潜力。在巴黎的餐厅点一瓶普罗旺斯玫瑰红酒,开瓶后可能会面对
随着一场盛大的颁奖典礼完美落幕,第二届SG顶级葡萄酒大奖的18个奖项也随之出炉。新加坡圣淘沙名胜世界首席执行官Tan Hee Teck先生在致辞中表示:“很高兴看到今晚有来自世界各地的与会者和被提名者,充分体现了SG顶级葡萄酒大奖的多样性、