法国“双鸡”红酒怎么选？一文看懂4种不同产品线，不再担心踩坑
时间：2023-01-08 01:52:27 | 浏览：1319
相信大家都知道，法国红酒闻名全球，而其中又以勃艮第产区的最为优秀。不过，买勃艮第红酒可以说是“步步惊心”，就连老饕都偶尔会马失前蹄，更别说那些刚转喝勃艮第的新手了，经常听别人说这个酒庄好，那个酒厉害，自己下手买结果一踩一个坑。
之前我就碰到一个刚喝勃艮第不久的朋友跟我抱怨：网上有平台在推双鸡，感觉价格也合适就买了一瓶，买回来竟然被哥们说这不是正儿八经的双鸡？明明酒标都长得差不多啊！这样的事真的已经屡见不鲜了。
其实，喝勃艮第是需要有点知识储备和门槛的，因为面积小但酒庄多，很多酒庄出自同一家族且名字非常相似，或者很多地块的名字也看起来差不多，再加上酒标通常都以文字为主，非常容易混淆。
很多人都不知道，就连干白大佬“双鸡”都有不同的产品线，水准天差地别，但要是让不那么懂酒的人来分辨，难度不亚于“大家来找茬”。今天，就大家4种双鸡的不同产品线，快来看看你买的双鸡到底“正经”不？
根正苗红酒庄酒：Domaine Leflaive
看酒标上的酒庄名字，如果只有Domaine Leflaive，那么说明这就是正儿八经的双鸡酒庄酒，从葡萄园种植到酿造灌装，全部在全鸡酒庄内完成，当然价格和品质也是最高的。
低阶入门：Domaines Leflaive
如果不仔细看还真的很难发现，这个系列只是在Domaine后面加了一个S。这一系列的酒来自双鸡酒庄在几年前买下的勃艮第南部Macon地区的葡萄园。
虽然说葡萄同样会送回双鸡酒庄总部酿造，官方宣称工艺技法都同等对待，但因为不在精华地块，实际它并不具有双鸡的神韵，香气口感都天差地别。
双鸡挂名系列Leflaive & Associes
这个系列连Domaine都没有了，只是在Leflaive后面加了一个Associes“联盟”，这些葡萄酒大多产自 Auxey-Duresses 、 Puligny-Montrachet 以及夏隆内丘的Rully 产区，它们只是由双鸡的团队在在不同的酒窖中酿造，挂了个双鸡的名号，基本和双鸡本身没有太大的关系了。
平价亲兄弟：Olivier Leflaive
Olivier leflaive和双鸡的酒标倒是不太一样，但我依然遇到过买错酒的客户。Olivier leflaive 也来自Leflaive家族，他是双鸡前女庄主Anne-Claude的表哥，现任庄主Brice Leflaive的亲舅舅，酒还算好喝，价格也比较合适，但品质没有达到双鸡的水准。
结语
总之，葡萄酒的世界鱼龙混杂，想买到自己真正喜欢的酒也许会踩很多坑，走很多弯路，但并不能组织酒友们对好酒的追求。上面分享的一些知识，希望能对大家有所帮助！
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